Descubre las principales diferencias entre alergia e intolerancia – Yammy

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Descubre las principales diferencias entre alergia e intolerancia

Las alergias e intolerancias alimentarias en nuestros niños y bebés son frecuentemente motivo de preocupación para muchos padres. En principio porque es difícil diferenciar entre una y otra, porque pueden aparecer en cualquier momento y, además, porque el tratamiento es distinto para cada uno.

En cualquiera de los casos, observar con lupa los hábitos alimenticios de los más pequeños y cuidarlos desde el primer momento en que comenzamos a introducir diferentes tipos de sabores y texturas a su dieta, es fundamental para prevenir inconvenientes.

¿Cómo diferenciar entre las alergias y las intolerancias alimenticias?

Para saber diferenciar entre las alergias y las intolerancias alimenticias empecemos por definir qué es una alergia y qué es una intolerancia para conocer sus síntomas y poder establecer las diferencias entre ellas.

¿Qué son y cuáles son los síntomas de las alergias alimentarias?

Las alergias alimentarias son una reacción del sistema inmunitario del organismo que percibe ciertos alimentos, por inofensivos que sean, como una amenaza y libera una serie de sustancias químicas, entre ellas la histamina, que provocan en mayor o menor proporción algunos síntomas perceptibles en la piel, sistema respiratorio y sistema digestivo.

Entre estos podemos mencionar dolor e inflamación en el estómago acompañada de náuseas y vómitos; hinchazón de labios, boca o rostro; eczemas y urticaria; dificultad para respirar, llegando a ocasionar incluso un shock anafiláctico.

¿Qué son y cuáles son los síntomas de las intolerancias alimenticias?

Las intolerancias alimentarias, por otra parte, son una reacción del sistema digestivo ante aquellos alimentos que no puede digerir de forma apropiada o alimentos que causan irritación, generando síntomas como dolor e inflamación estomacal, gases, diarrea, estreñimiento, irritabilidad, nerviosismo y dolor de cabeza.

Diferencias principales entre las alergias y las intolerancias alimenticias

Como has podido notar los síntomas de ambos padecimientos, por lo menos a nivel digestivo, pueden llegar a confundirse, pero si llegas a observar reacciones en la piel y en el sistema respiratorio estarás frente a una alergia.

Las reacciones por alergias e intolerancias alimentarias generalmente suelen ser leves, pero en ocasiones los síntomas por alergias pueden desproporcionarse y ocasionar cuadros médicos graves que necesariamente requieren de atención hospitalaria inmediata.

El tiempo que tardan los síntomas en manifestarse también es un factor diferencial para cada afectación. Mientras que una reacción alérgica se aprecia casi inmediatamente después de haber consumido el alimento, los síntomas por intolerancia alimenticia se pueden presentar hasta un día después.

Recomendaciones para una buena salud digestiva en los más pequeños

Es posible que nuestros peques sean alérgicos o intolerantes a algunos alimentos por naturaleza, por ejemplo la intolerancia a la lactosa o la alergia a frutos secos son de las más conocidas y comunes. Pero existen algunas recomendaciones que puedes poner en práctica para propiciar hábitos alimenticios saludables que redunden en una salud digestiva óptima y evitar una reacción adversa alimentaria:

  • Antes de comenzar a incluir alimentos nuevos a la dieta de los bebés consulta con un médico sobre su idoneidad, según la edad y requerimientos nutricionales.
  • Presta atención a sus reacciones frente a cada nuevo ingrediente que vayas introduciendo a su menú. Recuerda que cada metabolismo es distinto y, por lo tanto, cada respuesta también. Este es un camino en el que tú y tu peque van aprendiendo juntos.
  • Evita darle preparados o productos procesados que contengan colorantes, aditivos, espesantes, azúcares y sales añadidas que pueden irritar su delicado estómago y producir alteraciones en su sistema digestivo.
  • En Yammy hemos obtenido sin aditivos, ni espesantes las más deliciosas y nutritivas recetas de purés y potitos para bebés con productos 100% orgánicos. Por lo que nuestra recomendación es que también apuestes por una alimentación infantil ecológica y libre de trazas de pesticidas, hormonas, fertilizantes químicos y un sin número de productos agresivos para la salud digestivas de los más pequeños de casa.

Si tu peque presenta alguno de los síntomas que te hemos descrito previamente, no dudes en consultar con el pediatra o un especialista en nutrición infantil para abordar el cuadro médico desde un principio.


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